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              详细内容

              央視劇組進走馬樓拍攝“舌尖上的味蕾”——慈城年糕






              今天上午,央視CCTV-10(我愛發明)欄目走進慈城城隍廟拍攝許福軍發明的年糕機與手工年糕制作終極驗證。





              手工隊蒸粉、搡搗、揉搓...制作年糕忙得不亦樂乎。





              機械隊將蒸好的米團放入年糕機進行加工,攪拌成形的年糕,沿著輸送帶傳輸,氣動切斷機迅速將年糕切成段,做出的年糕富有光澤,效率不遜于手工制作,明顯不甘落后。




              現場參觀年糕比賽的群眾,感受中國(慈城)年糕節熱鬧氛圍,慈城年糕又火了一把...




              經群眾、裁判現場投票評比,機械隊因加工的年糕柔糯爽滑、嚼勁十足、制作效率高,許福軍發明的年糕機機械隊最終獲勝,受到一致好評...


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              央視CCTV-10(我愛發明)欄目劇組與年糕機發明人許福軍等留影


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              感受慈城千年古鎮特色美食文化與氛圍...










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